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行业新闻

  • 鸿盛集团友情提供:环保设备蒸汽发生器的应用范围及用前须知。

    “环保”这个概念频繁的出现在我们生产和生活中,国家大力倡导环保生产、环保生活,同时不断从地球上消失的物种更是时刻警醒我们:保护生态环境,刻不容缓! 作为厨房设备的生产企业,鸿盛集团对于“环保”早已有了非常深刻的认识,在厨房设备中与环保最相关的莫过于发热、加热装置了,传统的燃煤锅...

    访问量:393 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-10-25

  • 戗面馒头的制作方法,鸿盛厨业十年专研馒头设备厂家。

    在北方的面食里,“戗面馒头”很有特色很有名气,这种馒头蒸好出笼后很漂亮,个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽,入口后耐嚼,麦香浓郁,十分香甜。戗面馒头也比一般的馒头耐存放,因水份较少,放的久一些不易变质,绝对好吃。 所谓“戗面”就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头表...

    访问量:411 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-10-5

  • 全自动不锈钢高级控温控湿控时饧发箱

    产品名称:高级智能控温控湿控时饧发房外形尺寸:1900*1100*2300mm内部尺寸:1800*1000*1900mm墙体材质:聚氨酯发泡,不锈钢铁皮厚度0.7mm门数量:2扇门密封:采用食品级硅胶密封条密封 控制系统:电压表,可恒定温度,可恒定湿度,可定时醒发安全系统:漏电保护器、急停开关风循环系统:内外混合置长轴风机2个,...

    访问量:408 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-10-1

  • 鸿盛带你在家吃遍天下美食主食篇之十一——戗面馒头的做法。

    在北方的面食里,我们山东“戗面馒头”很有特色也很有名气,这种馒头蒸好出笼后很漂亮,个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽,入口后耐嚼,麦香浓郁,十分香甜。戗面馒头也比一般的馒头耐存放,因水份较少,放的久一些不易变质,绝对好吃。所谓“戗面”就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部分发面里的水分...

    访问量:505 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-10-1

  • 山西省太原市小店区控温定时馒头醒发箱,蒸笼醒发箱定做

    山西省太原市小店区控温定时馒头醒发箱,蒸笼醒发箱定做

    访问量:538 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-08-29

  • 山西省大同市矿区醒蒸一体馒头蒸箱价格,醒蒸馍馍蒸车厂家

    山西省大同市矿区醒蒸一体馒头蒸箱价格,醒蒸馍馍蒸车厂家

    访问量:549 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-08-29

  • 河北廊坊广阳区智能化馍馍醒发箱,馒头发酵设备定做

    河北廊坊广阳区智能化馍馍醒发箱,馒头发酵设备定做 车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用201不锈钢制造。新型的内胆搁撑平整光滑,不会寄存夹杂物,便于清理,清洁卫生,且鸿盛馒头蒸箱结构简单,易于制造装配,成本低廉。 其包括车体、车门、脚轮、内胆、搁撑、蒸盘,其车体、车门的外壳与内胆之间设置有保温材料、支撑架;在...

    访问量:607 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-06-1

  • 河北廊坊安次区馒头醒发设备,高效馒头醒发设备厂

    河北廊坊安次区馒头醒发设备,高效馒头醒发设备厂 安装接线: 1、把锅炉管道接到蒸房的接口上即可。 2、将机器摆放平稳,放置于干燥通风的地方,将机器内部清洗干净。 3、根据设备接通,蒸汽压力不超过0.02兆帕。蒸房的接口两个开关,可单独控制。 使用方法: 把锅炉管道接到蒸房的接口上。...

    访问量:579 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-06-1

  • 河南省商丘市睢阳区馒头发酵设备,馒头醒发箱厂家

    河南省商丘市睢阳区馒头发酵设备,馒头醒发箱厂家

    访问量:585 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-05-20

  • 河南省商丘市梁园区智能化馍馍醒发箱,高效醒发设备

    河南省商丘市梁园区智能化馍馍醒发箱,高效醒发设备

    房体采用聚氨酯全发泡冷库板,保温效果更好;表面采用201或304材质不锈钢,终身不会生锈;房体内配备国内最先进的醒发设备,有控温、控湿、定时的功能。

    访问量:621 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-05-20

  • 乡村馒头房馒头做法【馒头蒸房】

    乡村馒头房馒头做法【馒头蒸房】:1.将面肥放入水里搅开和面,面和得稍硬些;2.面团要充分发酵;但不能发得太老,否则蒸出的馒头不好看;3.将发好的面团加入食用碱中和,揉十分钟后,放在案板上饧三十分钟;4.将饧好的面团再揉十分钟后,制成同等大小的馒头坯,再进行揉制,直至馒头坯表面光滑,放置待用;5.蒸锅里水要多放,而且锅盖的密闭...

    访问量:628 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-01-31

  • 河北省邢台市馒头蒸箱价格,馒头蒸箱定做

    河北省邢台市馒头蒸箱价格,馒头蒸箱定做 整体发泡大型馒头蒸箱,馒头蒸箱定做 【型号】:72#双门蒸房 【盘数】:18层小车一拖二,一层放两个盘子,单车36盘,双门72盘 【规格】:蒸房整体:188*105*210cm,单辆小车:65*84*183cm 【配置】:双开门蒸房+四辆周转车+144个蒸盘(托盘或挂盘任选) 【托盘】:宽41*长57 【...

    访问量:593 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-01-31

  • 吉林延边定做米饭蒸箱,大型蒸饭箱价格

    吉林延边定做米饭蒸箱,大型蒸饭箱价格 外径188*104.4*207cm 内径69.5*91*186cm 加热方式蒸汽 层数18 盘间隙9cm 蒸盘托盘式 所用锅炉尺寸直径70cm无压锅炉(下层烧煤,中层开关) 注意: 蒸柜配套设备及价格一个大蒸柜+4辆周转车+144个蒸盘=12000元 大型蒸房周转车规格:65*84*183 单辆周转车价格:1800(带36个盘子) 能给400~50...

    访问量:574 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-01-31

  • 河南省许昌市定做不锈钢大蒸房厂家,馒头蒸箱定做

    河南省许昌市定做不锈钢大蒸房厂家,馒头蒸箱定做 蒸箱的内外表面均采用纯210不锈钢打造,不易生锈,使用寿命更长;大型蒸房要求密闭保温性能要好,这样才可以保证充分利用蒸汽,短时间内蒸熟食品,该蒸房采用耐高温硅胶密封条,更保温;蒸房四壁均注入聚氨酯发泡剂,轻便保温;蒸汽管道保温选用高密度岩棉+铝外壳装饰;配有爬车斜坡台...

    访问量:452 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-01-31

  • 河北省石家庄馒头蒸箱价格,馒头醒发箱定做

    河北省石家庄馒头蒸箱价格,馒头醒发箱定做 双门馒头蒸房,一次蒸6袋面,大型蒸房外径188*104.4*207cm内径169.5*91*186cm加热方式蒸汽层数18盘间隙9cm蒸盘托盘式所用锅炉尺寸最好直径60cm无压锅炉(下层烧煤,中层开关)注意:蒸柜配套设备及价格一个大蒸柜+4辆+144个蒸盘=12000元能给400~500人提供米饭或馒头车尺寸:64.5*84.5*18...

    访问量:432 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-01-31

  • 陕西省渭南市临渭区定做不锈钢馒头蒸箱厂家

    陕西省渭南市临渭区定做不锈钢馒头蒸箱厂家 广泛用于厂矿、学校、机关、部队、宾馆、饭店的等企事业单位,可蒸各类馒头、包子、米饭及鱼、肉制品等食品,并可作餐具、茶具消毒等多用途,不失为中餐主、副食的理想多功能多用途烹饪设备。可来电来函加工各类异型产品。公司生产的厨房设备品种多达400余种,欢迎新老顾客惠顾!可来...

    访问量:450 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-01-31

  • 黑龙江伊春市学校食堂米饭蒸箱价格,馒头蒸箱定做

    黑龙江伊春市学校食堂米饭蒸箱价格,馒头蒸箱定做 蒸箱的内外表面均采用纯210不锈钢打造,不易生锈,使用寿命更长;大型蒸房要求密闭保温性能要好,这样才可以保证充分利用蒸汽,短时间内蒸熟食品,该蒸房采用耐高温硅胶密封条,更保温;蒸房四壁均注入聚氨酯发泡剂,轻便保温;蒸汽管道保温选用高密度岩棉+铝外壳装饰;配有爬车斜坡台...

    访问量:417 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-01-31

  • 高效醒发设备配套---蒸汽发生器

    高效醒发设备配套---蒸汽发生器 因为蒸汽发生器和常规的锅炉不一样,因为它不需要年检,所以最近有很多的用户问我蒸汽发生器的原理,蒸汽发生器是怎么工作的,今天就由我给大家分析一下燃气蒸汽发生器的工作原理 -------山东鸿盛厨业有限责任公司----------- 蒸汽发生器在水汽系统方面,给水在加热器中加热到一定温度,经给水管道...

    访问量:354 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-01-2

  • 如何用安琪酵母发面

    如何用安琪酵母发面? 1、按说明用量,冬天可稍多些。 2、酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。3、做好馒头后盖上干毛巾,静置20分钟。4、水开入蒸锅,大火蒸15分钟--20分钟。 蒸馒头用开水还是用冷水? 特别注意的是上锅开蒸这道工...

    访问量:361 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-01-2

  • 怎么判断馒头的生熟

    怎么判断馒头的生熟?蒸馒头判断生熟有以下几种方法:(1)用手轻拍馒头,有弹性即熟;(2)撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟;(3)手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。做馒头有三个关键环节:一是面要和好,酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做,最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面...

    访问量:351 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-01-2

  • 奶香馒头制作方法

    材料 香港粉(水仙粉)500克,干酵母5克,白糖10克,温水50毫升,牛奶200毫升 做法 1、和面:a:混合面粉和白糖b:将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒入面粉中c:然后用筷子将面粉调成麦穗状;一边调一边加入牛奶,直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面,揉到面团光滑、不粘手、盆上和手上都没有面粉2、发面:将揉好的面团盖上一...

    访问量:372 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-01-2

  • 馒头醒发设备使用注意事项

    馒头醒发设备使用注意事项

    访问量:355 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-01-2

  • 怎么才能做出香喷喷的大馒头

    馒头的做法步骤 1.古船面粉450克,糖一点,混合。 2.30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟 3.将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑。 4.蒸锅里加入40度左右的水,把面团放进容器,再放入蒸锅中,盖一层保鲜膜(防止蒸汽水滴入),再盖好蒸锅盖。饧发。 5.大概一个多小时吧。面团变成2倍大。取出面团,排气,揉啊揉,让...

    访问量:344 所属分类:行业新闻 发布日期:2016-01-2

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